據了解，不少企業在管理方面實施信息化監管，在原輔料倉庫、配料和投料間、清潔作業區入口、生產加工關鍵控制點、產品檢驗等環節安裝視頻監控點。目前，在各區的積極配合下，全市已有178家納入到食品遠程視頻監控系統平臺，超過全市高風險食品生產企業的90%。